错过这5道美食,秋天就不算完整
秋天除了美景不能辜负,当然少不了美食为伴。
今日高密
2024年09月13日
◆阳澄湖大闸蟹 螃蟹洄游季节(寒露后至11月上旬)是吃螃蟹的最佳季节。除了清蒸的大闸蟹,蟹肉拌饭和蟹粉炒粉皮一样让人馋涎欲滴。
◆桂花糕/桂花糯米酒/桂花赤豆小圆子 在秋天的饭桌上桂花也是不可或缺的食材。来一碗热腾腾的桂花赤豆小圆子,和三五好友小酌一杯桂花糯米酒,饭后再来两块桂花糕,每一口都唇齿留香,回味悠长。
◆糖炒栗子/板栗烧鸡 秋天的街道,不仅氤氲着桂花的香气,更吸引人的是糖炒栗子的香味。买上一两斤栗子,全家人饭后围坐在一起聊聊天,吃吃糖炒栗子,好惬意。
◆菱角 很多人应该没有吃过菱角,它大多生长在南方,生吃熟吃都可以。未完全成熟的嫩菱角水分含量高,脆脆的可以当水果吃有淡淡的甘甜味道,成熟后淀粉含量高可以煮熟吃。菱角遇上排骨,味道也是一绝。
◆白果粥 银杏(俗称白果)极具药用价值,也极适合各式烹饪。煲汤、煲粥、红烧、划炒,做成菜品颜色碧绿透黄,口感微苦糯香。清晨来一碗白果粥,开启活力满满的一天。赶快行动,寻找属于你的秋天美食吧。 来源:网络