返回 2025年02月06日

　　春节期间，人们对花馍的需求量激增，心灵手巧的艺人们便将普通面食打造成形态各异、色彩鲜艳的艺术品，这些别样的花馍成为人们欢度佳节的“新宠”。
　　春节前，高密优美优乐面食工坊负责人张东芹就在如何开发具有“蛇元素”的面食产品上动起了脑筋。经过精心构思和设计，一款金蛇送福招财小金龙的面食问世了。张东芹说：“我们针对蛇年研发出一款花馍，在蛇肚子里边藏着八个‘元宝’，掰开以后，增加了春节餐桌上喜庆吉祥气氛。”为了研发出既符合生肖特点，又充满新年祝福的花馍产品，张东芹下了一番功夫。
　　在她的面食工坊，形态各异和五颜六色的面食作品让你目不暇接，这些花饽饽用纯天然果蔬汁做色彩点缀，满足人们对美观、营养和健康的需求。张东芹说：“我们不光开发了‘发财蛇’花馍产品，还有一系列果蔬产品，搭配着不同的寓意，有恭喜发财的‘招财进宝’，还有今年的爆款‘五福临门’福馒头，既营养又健康，还有节日的气氛。”
　　据张东芹介绍，春节前后是花饽饽的销量激增期，前来购买的市民络绎不绝，出售的产品以批量礼盒为主，除此之外，更多客户还根据自己的喜好，提前订制和年俗相关的主题年味作品，像年夜饭饭桌上的经典爆款聚宝盆、福袋、锦鲤等，这些具有文化传承气息的花饽饽，将各种不同的造型融合一体，构成了独特的民俗节日元素，寄托着大家对新年的美好期盼和祝福。