返回 2025年03月27日

　　 焦绪杰

　　蛇年正月的北京，寒风里裹着年味。我抱着两瓶凤粱红，第一次见莫言先生，那个在纸上种红高粱的人。莫言先生比想象中更朴实。一件深色羽绒服，一双布鞋，笑起来眼角的皱纹像极了高密田埂的沟壑。他看到凤粱红，问了凤粱红的产能、生产情况，这酒不仅有红高粱的魂，还有南京大学的文脉。
　　他问起回龙吟酒厂的事，我便说起高密红缨子高粱经实验证明，是酿酒最好的原料，说起龙潭水的清冽，说起凤粱红是传统与现代、高粱与水共舞的精灵。先生听得很认真。这是真正的高密味道。我翻开书页，他提笔写下“焦绪杰雅存，莫言，蛇年正月”时，我忽然想起在南京读书时，第一次读《红高粱》的悸动。
　　合影时，我拿着莫言先生的书。“这酒里有故事。”我望着镜头，想起酒坊里那些蒸腾的岁月，想起南大图书馆里泛黄的书页，忽然觉得，这一刻仿佛等了很久。
　　莫言先生很忙，感冒了也抽空接待我们。看我的眼神像在说“好好酿你的酒。”我看着他远去的背影，想起他笔下那些鲜活的人物，忽然明白，原来文学和酿酒一样，都需要时间的沉淀。
　　我打开那本签名的书，墨香混着酒香，仿佛又回到了高密的秋天。先生说得对，有些味道，值得用一生去酿造。而这一次相见，让我更加确信，凤粱红里不仅装着红高粱的魂，还装着一个时代的记忆。拙做小诗一首，表达乡情敬意，酿酒人不善文学，不才，请谅解。
《酒魄书魂》
红云坠地化醪浆，九儿醉影入窖藏。
渤海潮生催曲蘖，檀香刑罢润辞章。
三更墨泼高粱血，万甑霜凝鲁地霜。
莫道书成魂已老，凤粱犹带笔锋香。
　　身为回龙吟（高密）酒业有限公司创始人，学以致用，传统与现代相结合，把莫言先生《红高粱》中的高粱酒具象化为凤粱红，以致敬高密老乡、诺贝尔文学奖得主莫言先生！以致敬高密父老乡亲！
　　祝福高密老乡！
　　祝福高密越来越好！